Idees i receptes amb les nostres anxoves

Una deliciosa combinació de sabors mediterranis. Amb el toc estrella de l'anxova, aporta el seu sabor salat característic i un toc marí inconfusible. És un mos ple de frescor i complexitat, on l'anxova destaca com a ingredient principal. Una opció perfecta per delectar el paladar amb una explosió de sabors!

Ingredients:
• Llesques de pa
• Anxoves
• Tomàquets madurs
• Alvocat
• Oli d'oliva verge extra
• Sal i pebre al gust

Preparació:

1. Torra les llesques de pa.
2. Talla els tomàquets i l'alvocat a rodanxes fines.
3. Col·loca les rodanxes de tomàquet i alvocat sobre les torrades.
4. Col·loca a sobre les anxoves amb vinagre.
5. Ruixa una mica d'oli d'oliva verge extra sobre cada torra i assaona-ho amb sal i pebre al gust.
6. A punt per gaudir!