Idees i receptes amb les nostres anxoves

Al ric seitó! No t'imagines el riquíssims que són en vinagre, però aquesta vegada i per donar-los un toc especial, els farem un farciment molt especial per a deixar-los molt més sucosos.

Ingredients:
• Per a 4 persones
• Seitons en vinagre
• Pastanaga ratllada
• Pebrot vermell
• Sal Maldon
• Oli d'oliva verge
• Pebre vermell

Elaboració:
1.Barrejarem en un recipient les tires de pastanaga ratllada, les tires de pebrot vermell ratllat, amb una mica de sal Maldon i un rajolí d'oli d'oliva.
2. Decorem amb una mica de pebre vermell.
3. Barregem bé, omplim els seitons i els punxem amb un escuradents.